長野に来て大好きになったもの2

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長野に来てから大好きになったものを以前紹介しました。

そういえば、もう1つ好きになったものがありました。

それは、「千曲錦」です!

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この日本酒ですね〜。

千曲錦酒造さんの「千曲錦 金紋」です。

たまたま買ってみたらアタリだった「千曲錦 金紋」。コストパフォーマンス高し。

たまたま近くのスーパーで見つけて、安いから買ってみたのですが、これがすごく飲みやすくて、うまい!

いつもお冷にして飲んでいます。
とてもスッキリしていて風味高いです。後味も残りません。
晩酌に最高ですね。

720mlが700円くらいで買えちゃうので、コストパフォーマンスがとても高いです。

楽天など調べてみましたが、通販では、「千曲錦」の中でも吟醸酒などは扱っていますが、この「金紋」はほとんど扱って無いみたいですね。

興味ある方は、醸造元の通販で取り寄せた方がよいかもしれません。

醸造所が近い!地元の米と水で作る酒

醸造所の住所を見ると、車で10〜15分もあればいけちゃいそうです。近いですね〜。

ここでは、地元の米と、地元の水で日本酒を作っているようです。

嫁さんの実家が農家でして、お義父さんは米を作る専門家なのですが、そのお義父さんが言うには、

「米を炊くときは、米を作ったところの水で炊くのが一番美味しい」

と言っていたのを思い出します。

お酒なんかもそうなんでしょうね。

地元の水で作った米を、地元の水とお酒にしてあげるのが一番美味しいのでしょう。

佐久地域には酒蔵13社ある!

ちなみに、この佐久地域は酒蔵がたくさんあるそうです。軽く調べても13社は出てきます。

佐久市だけで10社はあるみたいですね。

これはかなり多いと言ってもいいのではないでしょうか?

楽天では、こちらで佐久地域のお酒が買えるみたいですね。

まだ見ぬ蔵元のお酒も楽しみです! (^o^)

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